株式会社パイロットフィッシュ（2009年9月2日設立）

代表取締役　五日市 知香

住所：〒020-0817　岩手県盛岡市東中野字見石55-37

TEL＆FAX：019-601-4280

Email：itsukaichipf@gmail.com

 

【事業内容】

新商品開発

商品企画・商品化計画

商品ネーミング・パッケージデザイン

商品ストーリー企画

商品マーケティング

既存商品の改良

 

【メッセージ】

地方では、経済能力や人的対応がなかなか思うようにできない地域が非常に多く存在します。 その中でも大手企業は当然自社販路を持って対応しているので、そうした弱い立場の生産者、企業がますます取り残される傾向が強くあります。 しかし食材の魅力という点で埋もれた魅力を開発し、能力に見合った開発と販路支援は十分可能です。 岩手県に限らず地域エリアでは日々新しい商品が新聞に載り、自然消滅していく現実を、何とか持続性のある商品に育成し、地域の産業に貢献できる仕事がしたいと思っております。 商品には「単なる発想」「単なる味覚」と思われるものが豊富に存在しますが、そこに消費者が納得する付加価値・ストーリーを創造し、発信できるようにすれば、生産者も愛着を持ち、消費者も納得する相互理解が進むのではないでしょうか。 そんな夢を持ってコーディネーター業務に邁進したい。主役はあくまで地域の生産者にあり、コーディネートしていくことは、常に裏方であることが信条です。 小さな地域、取り残されていく地域から「夢」を発信したいです。

【委員等の実績】

　□      農林水産省支援事業　食農連携コーディネーター

　□      農林水産省　6次産業化ボランタリープランナー

　□      農林水産省　多面的機能支払交付金第三者委員会　委員

　□      水産庁　復興水産販路回復アドバイザー

　□      東北農政局　東北ブロック６次産業化推進行動会議　人材育成部会委員（2013年3月終了）

　□      岩手県政策評価委員会委員

　□      岩手大学　客員教授（2012年4月～2019年3月終了）

　□      岩手県農政審議会委員（2011年1月～2017年2月終了）

　□      岩手県水産審議会委員（2016年1月～2024年8月終了）

　□      岩手県総合計画審議会委員（2014年4月～2020年3月終了）

　□      岩手県商工観光審議会委員（2022年3月終了）

　□      岩手県　食のプロフェッショナルチームアドバイザー

　□      財団法人岩手県漁業担い手育成基金　評議員

　□      みやぎグリーン・ツーリズムアドバイザー（2021年3月終了）

　□      一般社団法人　沖縄県発明協会　特許等取得活用支援事業　知財専門家（2015年3月終了）

　□      内閣府　地域活性化伝道師

　□      三陸鉄道株式会社　総合企画アドバイザー

　□      三陸鉄道を勝手に応援する会　特命ＰＲ担当

　□      株式会社テレビ岩手　テレビ岩手放送番組審議会委員（2013年7月～2019年6月終了）